[File]->[Build Settings..]->[Add Open Scene]とし、シーンを追加します。
続いて[File]->[Build Settings..]->[Build]の順に選択します。新しいフォルダー(App)を作ります。このフォルダーを選択し、保存します。
この後の手順についてはこちらを参照してください。
HoloLensで実行した時の様子です。カップに視線を合わせエアタップすると、カップと認識することができました。
以上となります。 お疲れ様でした。